El guiso criollo, llamado como , es una delicia auténtica que disfrutan muchos venezolanos incluso en el nación a en el extranjero. Por lo general, se elabora con diversas combinación de menudillos de res, junto a vegetales y especias , generando un singular y reconfortante . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo ven